OBJETIVO: Extraer el principio activo de la planta de
eucalipto, mediante una técnica de extracción.
MATERIALES:
- Hojas de eucalipto
- Matraz Erlenmeyer
- Bagueta
- Papel aluminio
- Papel filtro
- Alcohol
- Pera de decantación
- Vaso precipitado
RESULTADO
Aceite esencial: Es
la mezcla de varias sustancias químicas biosintetizadas por las plantas, que
dan el aroma característico a algunas flores, árboles, frutos, hierbas,
especias, semillas y a ciertos extractos de origen animal. Se trata de
productos químicos intensamente aromáticos, no grasos, volátiles por naturaleza
y livianos. Son insolubles en agua, levemente solubles en vinagre, y solubles
en alcohol, grasas, ceras y aceites vegetales.
Eucalipto: El Eucalipto es un gran árbol originario de
Australia. Frecuentemente plantado en climas cálidos. Pertenece a la familia de
los Mirtáceos.
El eucalipto está fundamentalmente constituido por el denominado aceite
de eucalipto, el cual es un aceite volátil destilado a partir de sus hojas
frescas, es un líquido incoloro o ligeramente amarillento que tiene propiedades
aromáticas características. El componente principal de este aceite es el
denominado eucaliptol (1,8-cineol). Está compuesto de pequeñas cantidades de
aldehídos volátiles, terpenos,sesquiterpenos, aldehídos aromáticos,alcoholes y
fenoles. Muchos de estos componentes menores En propiedades irritantes y son
removidos por redestilación del aceite. - Las hojas contienen aceite esencial
en una cantidad que varía entre el 1.5 y el 3 %. En el aceite esencial el eucaliptol
(1,8-cineol) representa el 75-85 %.
• Propiedades curativas:
El Eucaliptol tiene propiedades antisépticas particularmente de las vías
respiratorias y urinarias. Es también anti-fiebre, balsámico y estimulante. El
aceite se obtiene a partir de hojas frescas, ricas en aceites esenciales
• Usos: Se utiliza generalmente por vía externa en inhalaciones para
mejorar la respiración en casos de gripas o sinusitis. Se utiliza en aceite
desde hace muchos años para friccionar el pecho en ungüentos sobre el tórax y
la espalda
METODOS DE EXTRACION
Extracción con un disolvente orgánico Los aceites esenciales también
pueden aislarse de sus fuentes naturales por medio de la extracción con
disolventes orgánicos como el etanol. Dependiendo de la técnica que se utilice
para el aislamiento, será la pureza y rendimiento del aceite esencial.
DESARROLLO
Extracción con un disolvente orgánico (etanol):
• Descripción del método: Mezclar hojas frescas de eucalipto con alcohol
etílico (etanol), para extraer por solubilidad el aceite esencial eucaliptol.
PROCEDIMIENTO
•
Pesar 10
hojas de eucalipto obtenidas recientemente de un árbol.
•
Cortar las
hojas en trozos pequeños, sumergir las hojas en alcohol etílico contenido en el
matraz Erlenmeyer.
•
Con la
ayuda de una bagueta aplastar las hojas con el fin de que se libere sus aceiter
•
Luego de
aplastar todas las hojas sellarlo con papel aluminio y dejarlo por unos días
Se obtuvo una sustancia con las siguientes características:
• Color: amarillento- verdosa
• Consistencia: pegajosa
• Olor: a esencia de eucalipto
| ANÁLISIS DE RESULTADOS |
Destilación
por arrastre de vapor
• Descripción del método: Se lleva a cabo la vaporización selectiva del
componente volátil (aceite esencial de eucaliptol) de una mezcla formada por
éste y otros "no volátiles”. se logra por medio de la inyección de vapor
de agua directamente en el interior de la mezcla, denominándose este “vapor de
arrastre”.
RESULTADOS
Características del destilado, separado del agua:
Olor: ligeramente parecido al eucalipto
Color: transparente
Consistencia: acuosa-aceitosa
ANALISIS DE RESULTADO
En la destilación por arrastre de vapor se obtiene un destilado casi sin
impurezas y lo
único que se debe separar es el agua, tal vez estén presentes otros
aceites esenciales
que destilen a un punto de ebullición muy parecido al eucaliptol. Esta
técnica es la más
utilizada a nivel industrial.
CONCLUSION
Comparando las dos técnicas de extracción, consideramos que es mejor la
técnica de
“Destilación por arrastre de vapor” para utilizar el eucaliptol como un
principio activo de
un remedio, porque se obtiene casí sin impurezas, ya que en la
extracción con etanol
se solubilizan a la vez muchos pigmentos, provocando que se obtenga una
mezcla
que se deba separar para poder usar el eucaliptol
Con que via se utiliza en la extraccion con etanol?
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